管理栄養士の仕事内容とは

管理栄養士は、さまざまな職場で活躍しています。
今回は、管理栄養士の仕事内容についてお話しします。

管理栄養士が働く職場

管理栄養士は働く場所によって、その役割が変わってきます。
管理栄養士の活躍する場としては、以下のような職場となります。

病院

病院で入院患者に対して出される食事は、管理栄養士が献立を考えます。
また、入院患者だけでなく食生活の改善が必要な患者に対しても、栄養指導を行う場合があります。
病院の場合、食事での治療といった意味合いが強いため、管理栄養士の存在は大きな意味を持ちます。

学校

子供たちの成長を考えられた学校給食は、管理栄養士が献立を考えます。
学校での管理栄養士の役割としては、食育といった観点を持ちます。

児童施設

児童施設では児童に合わせた栄養を考え、アレルギーなどにも配慮した安心安全な食事を管理栄養士が考えて提供します。
児童たちの食事に対する関心も考えなければならないため、食育の観点も重要です。

福祉施設

管理栄養士は、高齢者や障がいのある方の栄養面や健康面に配慮した献立を考えます。
また、人によっては流動食や刻み食など、調理法に配慮した食事の提供も行います。

自治体

地方公務員試験を受けて、保健所・保健センターなどで管理栄養士として働くことも可能です。
地域に対して健康増進を目的に、栄養相談を受けたり、栄養指導やイベントなどを開催します。

スポーツ施設

体の健康を考えるスポーツジムなどで、管理栄養士の観点から食事指導や栄養面のアドバイスを行います。
管理栄養士として、ダイエットなど生活習慣へのアプローチも行えるでしょう。

まとめ

管理栄養士の仕事内容は、各職場によってさまざまです。
たくさんの方へ食事による健康への考え方など、管理栄養士ならではの観点から影響を与えるのが仕事となります。
当店ではそんな管理栄養士のもと、健康や栄養面を考えた美味しいお弁当をご提供しています。
是非一度お試しください。